Sunday, August 19, 2012

Buras Khas Lebaran Sulawesi Selatan

  Ismail Naharuddin       Sunday, August 19, 2012
Assalamu'alaikum. Nah, kembali lagi nih. Pada hari lebaran begini enaknya makan makanan khas dari daerah Sulawesi Selatan, dan salah satunya yaitu Buras. Buras ialah makanan yang memiliki beberapa bahan yang sama dengan dengan ketupat yaitu beras.

Namun makanan ini dikenali dengan bentuk yang berbeda dengan ketupat. Buras dapat anda kenali dengan bentuk yang lebih memanjang dari ketupat. Buras di bungkus dengan daun pisang. Makanan ini juga banyak dibuat sebagai pengganti ketupat di beberapa daerah Sulawesi Selatan. Tentunya bukan hanya pada saat lebaran.

Buras juga dapat anda temui di berbagai rumah makan yang tersedia di wilayah Sulawesi. Karena memang sebagai pengganti nasi, makanan ini sudah banyak di gunakan untuk makanan pokok ketika lebaran tiba. Pokoknya tidak kalah hebat deh dengan Ketupat !

Sekian dulu yah pengenalan buras dari saya :D Wassalaamu'alaikum . . .
logoblog

Thanks for reading Buras Khas Lebaran Sulawesi Selatan

Previous
« Prev Post